Über Uns

Unser Reichsadler

Gastgeber aus Leidenschaft

Die Geschichte unseres Hauses geht bis ins Jahr 1430 zurück. Stolz dürfen wir uns daher zu einem der ältesten Gasthöfe unseres Landes zählen.

Das historische Wappen erinnert an das Heilige Römische Reich. Hier wurde der Doppeladler in Schwarz auf Gold in der Zeit von Kaiser Sigismund verwendet. In dieser Zeit hieß die am Haus vorbeiführende Straße „Reichstraße“ – heute die alte B29, welche zur Reichsstadt Schwäbisch Gmünd führte. Daher der eher ungewöhnliche Name Reichsadler.

Seit 1877 ist der Reichsadler im Besitz unserer Familie und wird nun in der 4. Generation weitergeführt – bis 2006 mit Brautradition. Ob hauptberuflich oder nebenberuflich, bei uns packt die gesamte Familie mit viel Herzblut an. Nur so lässt sich ländliche Dorfgastronomie in der heutigen Zeit noch betreiben – und darauf sind wir stolz.

Nach umfangreicher Renovierung im Jahr 2020/2021 sind wir stolz, die Geschichte unseres Hauses weiterschreiben zu dürfen. Abschiedsschmerz von Altem, aber vor allem ganz viel Freude auf das Neue.
100
Jahre Geschichte
0
Generationen
1
Plätze im Saal
0
Gästezimmer
Unsere Philosophie

Bodenständig. Schwäbisch. Regional.

Bei uns kommt auf den Teller, was unsere Heimat ausmacht. Als Familienbetrieb stehen Mutter und Sohn Seite an Seite am Herd und verbinden schwäbische Tradition mit ehrlichem Handwerk und der Leidenschaft für gutes Essen. Dabei legen wir großen Wert auf hochwertige Zutaten aus der Region, bewährte Rezepte und das, was unsere Küche auszeichnet: authentischen Geschmack, sorgfältige Zubereitung und die Liebe zum Detail.

Gute Küche beginnt bei guten Partnern.

Kurze Wege, ehrliche Qualität und Menschen, auf die man sich verlassen kann. Wir sind stolz auf die regionalen Betriebe, die uns mit ihren Produkten unterstützen. Gemeinsam teilen wir die Wertschätzung für gutes Handwerk und gute Produkte. Denn für uns ist klar: Das beste Produkt ist immer noch das, welches den kürzesten Weg in unsere Küche hat.

Lernen Sie unsere regionalen Partner kennen.
EIN BLICK ZURÜCK

Werte, die bleiben

Unsere Philosophie begleitet den Reichsadler schon seit vielen Generationen. Auch wenn sich unser Gasthof im Laufe der Zeit immer wieder verändert hat, sind die Werte, die uns wichtig sind, geblieben.

Wie sich der Reichsadler über die Jahre entwickelt hat, können Sie in unserer Historie entdecken.